عسل گون چیست؟ خواص درمانی عسل گون

 

عسل گون چیست ؟ خواص درمانی عسل گون

عسل گون

عسل گون چیست؟ خواص درمانی عسل گون ، قرن هاست که گیاه گون در طب سنتی چین ، مورد استفاده قرار گرفته است . ویژگی معروف گیاه گون این است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود اما این گیاه فوق العاده فواید دیگری نیز دارد که در ادامه آن ها را بررسی می کنیم .


 

گون چیست؟

گَوَن ( Astragalus spp ) گیاهی از تیره نخود است . گون‌ها گیاهانی یک ‌ساله یا دائمی‌اند . در ایران بیش از دویست گونه گون می‌روید . 
گون گیاهی است چند ساله که ارتفاع آن تا ۷۵ سانتیمتر می‌ رسد . از خانواده Leguminoseae که تولید مثل ان از طریق بذر صورت می‌گیرد . ساقه‌ های رشد یافته آن به رنگ بنفش تیره‌ است . برگ های آن مرکب از برگچه‌ هایی است که به صورت متقابل به تعداد ۱۱ تا ۳۰جفت در محور هر برگ قرار گرفته‌اند . گل های آن معمولاً به رنگ ارغوانی ، گاهی آبی یا سفید بوده ، نزدیک به انتهای شاخه‌های گل دهنده قرار دارند .

این گیاه در برابر خشکی مقاوم و در خاک های شور به خوبی رشد می‌کند و دارای بوی تند سلنیوم است .  بسیاری از گون ها سمی هستند و باعث مسمومیت گاو ها ، گوسفندان و اسب ها می‌شوند . در طول فصل رویش گون ، ماده سمی گلوکوزید تولید می‌شود که باعث ایجاد اختلالات تنفسی و فلج حیوانات می‌شود . از گونه‌های دیگر این جنس می‌توان A.alpinus , A.cicer , A.pendulilorus , A.arenarius , A.norvegicus را نام برد .

گون از علفهای هرز مناطق کویری ، زمینهای بایر ، مزارع چغندر قند، نیشکر ، سبزی و صیفی است .

به ترشحات صمغی گیاه آستراگالوس که پس از خروج از ساقه ی خراش داده شده خشک می شود ، کتیرا می گویند . آستراگالوس گیاه کوچکی است به ارتفاع یک متر که در ایران ، سوریه و یونان یافت می شود . در اثر خراش دادن ساقه گیاه ، سلول های درون آن با جذب آب به تدریج فشار ایجاد کرده و فشار تولید شده سبب بیرون آمدن صمغ از شکاف می شود . پس از بیرون آمدن صمغ از شکاف ، در مجاورت هوا آبش تبخیر شده و سفت می شود .

 

فواید گیاه گون

گون برای سرما خوردگی ، عفونت های تنفسی ، آلرژی ها ، فیبرومالژیا (سندرم درد اسکلتی-عضلانی مزمنی است که علائم آن درد ، خستگی و اختلال خواب است) ، کم خونی ، ایدز و تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده می شود .
گون را معمولا با گیاهان دارویی دیگر ترکیب و استفاده می کنند . برای مثال؛ ترکیب آن با برگ نو درخشان برای درمان سرطان سینه ، سرطان گردن و سرطان ریه به کار می رود .
بعضی اوقات گون را روی پوست می گذارند تا جریان خون در آن نقطه افزایش یابد و سرعت بهبود زخم افزایش یابد .
گون به حفظ سلامت قلب کمک می کند . این گیاه دارای آنتی‌اکسیدان فراوان است که بر رادیکال های آزاد بدن غلبه می کند . رادیکال های آزاد به سلول های زنده ی بدن آسیب می رسانند و موجب پیری و مشکلات آن می شوند . گون می‌تواند ریه‌ها ، کبد ، دستگاه مجاری ادراری و همچنین طحال را ضد عفونی کند و همچنین به دلیل خواصی که دارد باعث آرامش اعصاب شده و همچنین قند خون و فشار خون را کاهش می دهد .
ریشه گون علاوه بر توانایی مهار رشد تومور بصورت کمکی در درمان عوارض جانبی شیمی درمانی به کار می رود .

 

عوارض استفاده ی بیش از حد از گیاه گون

مصرف بیش از حد آن باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود .
زنان باردار به هیچ وجه نباید از گون استفاده کنند .
افرادی که دارای بیماری لوپوس و یا دیگر بیماری  های خود ایمنی هستند نباید از گون استفاده کنند .
بهتر است همیشه قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید .

 

خواص عسل گون

این عسل از شهد گیاه گون ساخته شده که این گیاه معمولا در مناطق استپی و کوهستانی می روید که یکی از مهمترین پوشش های گیاهی ایران و پوشش قالب گیاهی منطقه اشترانکوه به شمار می رود .
عسل گون دارای رایحه و طعم ملایم و نرم و آرام بوده و به همین علت در بین تمامی عسل ها مشتری پسند تر بوده و اکثرا خانم ها طرفدار عسل گون هستند .
میزان ساکارز عسل طبیعی گون که اغلب و ۱و زیر ۱ درصد می باشد با این میزان ساکارز جز عسل های کمیاب است و برای تمامی دارو گیاهی و بیماران دیابتی پر کاربرد می باشد .

شهد جمع آوری شده گل های این گیاه توسط زنبوران عسل علاوه بر خواص عمومی عسل دارای ویژگی های منحصر بفرد زیر می باشد ؛

درمان تنگی نفس

درمان درد مفاصل

تقویت کننده مغز و اعصاب

مناسب برای دردهای شکمی و دردهای رودوی

درمان گلودرد

کاهنده سرفه و ضد تشنج و صرع

ضد سرفه و خلط آور است و در برونشیت

رفع سیاه سرفه و التهاب دستگاه تنفس فوقانی استفاده می گردد

بر کلیه و مثانه و سیاتیک اثرات مثبت می گذارد

باعث کاهش فشار خون و کلسترول می‌شود

از مسمومیت غذایی جلوگیری می‌کند

خواص ضد سرطانی دارد

درمان سینوزیت

سرشار از مواد معدنی ضروری بدن

سرشار از آنتی اکسیدان

ضد آفات و بوی بد دهان

کاهش عوارض جانبی شیمی درمانی .

ضد استرس و آرام کننده اعصاب

مغز استخوان را تقویت

بدن انسان را از عوامل بیماری‌زا محافظت می‌کند

افزایش فعالیت سلول‌های ایمنی و در حقیقت تحریک سیستم ایمنی بدن

مفید برای طحال مفید

دارای توانایی مهار رشد تومور است

درمان افراد دارای بیماری قند و نفریت است

مقوی مغز و اعصاب و انرژی زا و تقویت کننده حافظه

برای کم خونی مفید است

خواب آور

تقویت کننده معده

ملین

مفید برای زخم های چشم و دردهای چشم

ورم ملتحمه چشم

برای خشونت سینه و حلق و حنجره

مفید برای گرفتگی صدا

تقویت روده

درد کلیه

مثانه

مجاری ادراری

درمان دیابت

 

عوارض عسل گون

عسل گون به هیچ وجه هیچ کدام از عوارض گیاه گون را ندارد چرا که  توسط زنبور عسل فقط شهد آن برداشت شده است و طی تحولاتی که در بدن زنبور عسل به وجود می آید عوارض مصرف گیاه خالص را عسل گون نخواهد داشت .

 

عسل گون در بازار

قیمت این انگبین در مقایسه با سایر نمونه ها کمی ارزان تر است و علت آن به کم بودن خواص گون مربوط نیست ، بلکه تنها علت ارزان بودن گون در دسترس و فراوان بودن غذای زنبور است .

 

رنگ عسل گون

رنگ عسل گون روشن است .
رنگ عسل گون به دلیل شهد این گیاه که آن هم روشن است ، می باشد . و برخلاف اعتقاد برخی از افراد این روشن بودن رنگ عسل گون ، به معنی بی کیفت بودن این عسل نیست .


طریقه مصرف عسل گون

مخلوط کردن دو تا سه قاشق عسل گون با آب ولرم و سپس اضافه کردن آب یک لیموی ترش تازه به آن . این شربت از بهترین نوشیدنی های طبیعی بوده و علاوه بر ضد سرطان بودن خاصیت ضد عفونی کننده دارد و از تمام خواص عسل مصرف شده به علاوه میزان بالای ویتامین سی موجود در آبلیموی طبیعی برخوردار است .

 

سخن پایانی

بهتر است درصورت داشتن بیماری یا حساسیت ، قبل از استفاده از این عسل با پزشک خود مشورت کنید . امیدواریم آراماس توانسته باشد در شناساندن این عسل خارق العاده به شما مخاطبین عزیز ، مفید واقع شده باشد .

 

  •  

قرن هاست که گیاه گون در طب سنتی چین ، مورد استفاده قرار گرفته است . ویژگی معروف گیاه گون این است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود اما این گیاه فوق العاده فواید دیگری نیز دارد که در ادامه آن ها را بررسی می کنیم . گون چیست؟ گَوَن ( Astragalus spp ) گیاهی از تیره نخود است . گون‌ها گیاهانی یک ‌ساله یا دائمی‌اند . در ایران بیش از دویست گونه گون می‌روید . گون گیاهی است چند ساله که ارتفاع آن تا ۷۵ سانتیمتر می‌ رسد . از خانواده Leguminoseae که تولید مثل ان از طریق بذر صورت می‌گیرد . ساقه‌ های رشد یافته آن به رنگ بنفش تیره‌ است . برگ های آن مرکب از برگچه‌ هایی است که به صورت متقابل به تعداد ۱۱ تا ۳۰جفت در محور هر برگ قرار گرفته‌اند . گل های آن معمولاً به رنگ ارغوانی ، گاهی آبی یا سفید بوده ، نزدیک به انتهای شاخه‌های گل دهنده قرار دارند . این گیاه در برابر خشکی مقاوم و در خاک های شور به خوبی رشد می‌کند و دارای بوی تند سلنیوم است . بسیاری از گون ها سمی هستند و باعث مسمومیت گاو ها ، گوسفندان و اسب ها می‌شوند . در طول فصل رویش گون ، ماده سمی گلوکوزید تولید می‌شود که باعث ایجاد اختلالات تنفسی و فلج حیوانات می‌شود . از گونه‌های دیگر این جنس می‌توان A.alpinus , A.cicer , A.pendulilorus , A.arenarius , A.norvegicus را نام برد . گون از علفهای هرز مناطق کویری ، زمینهای بایر ، مزارع چغندر قند، نیشکر ، سبزی و صیفی است . به ترشحات صمغی گیاه آستراگالوس که پس از خروج از ساقه ی خراش داده شده خشک می شود ، کتیرا می گویند . آستراگالوس گیاه کوچکی است به ارتفاع یک متر که در ایران ، سوریه و یونان یافت می شود . در اثر خراش دادن ساقه گیاه ، سلول های درون آن با جذب آب به تدریج فشار ایجاد کرده و فشار تولید شده سبب بیرون آمدن صمغ از شکاف می شود . پس از بیرون آمدن صمغ از شکاف ، در مجاورت هوا آبش تبخیر شده و سفت می شود . فواید گیاه گون گون برای سرما خوردگی ، عفونت های تنفسی ، آلرژی ها ، فیبرومالژیا (سندرم درد اسکلتی-عضلانی مزمنی است که علائم آن درد ، خستگی و اختلال خواب است) ، کم خونی ، ایدز و تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده می شود . گون را معمولا با گیاهان دارویی دیگر ترکیب و استفاده می کنند . برای مثال؛ ترکیب آن با برگ نو درخشان برای درمان سرطان سینه ، سرطان گردن و سرطان ریه به کار می رود . بعضی اوقات گون را روی پوست می گذارند تا جریان خون در آن نقطه افزایش یابد و سرعت بهبود زخم افزایش یابد . گون به حفظ سلامت قلب کمک می کند . این گیاه دارای آنتی‌اکسیدان فراوان است که بر رادیکال های آزاد بدن غلبه می کند . رادیکال های آزاد به سلول های زنده ی بدن آسیب می رسانند و موجب پیری و مشکلات آن می شوند . گون می‌تواند ریه‌ها ، کبد ، دستگاه مجاری ادراری و همچنین طحال را ضد عفونی کند و همچنین به دلیل خواصی که دارد باعث آرامش اعصاب شده و همچنین قند خون و فشار خون را کاهش می دهد . ریشه گون علاوه بر توانایی مهار رشد تومور بصورت کمکی در درمان عوارض جانبی شیمی درمانی به کار می رود . عوارض استفاده ی بیش از حد از گیاه گون مصرف بیش از حد آن باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود . زنان باردار به هیچ وجه نباید از گون استفاده کنند . افرادی که دارای بیماری لوپوس و یا دیگر بیماری های خود ایمنی هستند نباید از گون استفاده کنند . بهتر است همیشه قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید . خواص عسل گون این عسل از شهد گیاه گون ساخته شده که این گیاه معمولا در مناطق استپی و کوهستانی می روید که یکی از مهمترین پوشش های گیاهی ایران و پوشش قالب گیاهی منطقه اشترانکوه به شمار می رود . عسل گون دارای رایحه و طعم ملایم و نرم و آرام بوده و به همین علت در بین تمامی عسل ها مشتری پسند تر بوده و اکثرا خانم ها طرفدار عسل گون هستند . میزان ساکارز عسل طبیعی گون که اغلب و ۱و زیر ۱ درصد می باشد با این میزان ساکارز جز عسل های کمیاب است و برای تمامی دارو گیاهی و بیماران دیابتی پر کاربرد می باشد . شهد جمع آوری شده گل های این گیاه توسط زنبوران عسل علاوه بر خواص عمومی عسل دارای ویژگی های منحصر بفرد زیر می باشد ؛ درمان تنگی نفس درمان درد مفاصل تقویت کننده مغز و اعصاب مناسب برای دردهای شکمی و دردهای رودوی درمان گلودرد کاهنده سرفه و ضد تشنج و صرع ضد سرفه و خلط آور است و در برونشیت رفع سیاه سرفه و التهاب دستگاه تنفس فوقانی استفاده می گردد بر کلیه و مثانه و سیاتیک اثرات مثبت می گذارد باعث کاهش فشار خون و کلسترول می‌شود از مسمومیت غذایی جلوگیری می‌کند خواص ضد سرطانی دارد درمان سینوزیت سرشار از مواد معدنی ضروری بدن سرشار از آنتی اکسیدان ضد آفات و بوی بد دهان کاهش عوارض جانبی شیمی درمانی . ضد استرس و آرام کننده اعصاب مغز استخوان را تقویت بدن انسان را از عوامل بیماری‌زا محافظت می‌کند افزایش فعالیت سلول‌های ایمنی و در حقیقت تحریک سیستم ایمنی بدن مفید برای طحال مفید دارای توانایی مهار رشد تومور است درمان افراد دارای بیماری قند و نفریت است مقوی مغز و اعصاب و انرژی زا و تقویت کننده حافظه برای کم خونی مفید است خواب آور تقویت کننده معده ملین مفید برای زخم های چشم و دردهای چشم ورم ملتحمه چشم برای خشونت سینه و حلق و حنجره مفید برای گرفتگی صدا تقویت روده درد کلیه مثانه مجاری ادراری درمان دیابت عوارض عسل گون عسل گون به هیچ وجه هیچ کدام از عوارض گیاه گون را ندارد چرا که توسط زنبور عسل فقط شهد آن برداشت شده است و طی تحولاتی که در بدن زنبور عسل به وجود می آید عوارض مصرف گیاه خالص را عسل گون نخواهد داشت . عسل گون در بازار قیمت این انگبین در مقایسه با سایر نمونه ها کمی ارزان تر است و علت آن به کم بودن خواص گون مربوط نیست ، بلکه تنها علت ارزان بودن گون در دسترس و فراوان بودن غذای زنبور است . رنگ عسل گون رنگ عسل گون روشن است . رنگ عسل گون به دلیل شهد این گیاه که آن هم روشن است ، می باشد . و برخلاف اعتقاد برخی از افراد این روشن بودن رنگ عسل گون ، به معنی بی کیفت بودن این عسل نیست . طریقه مصرف عسل گون مخلوط کردن دو تا سه قاشق عسل گون با آب ولرم و سپس اضافه کردن آب یک لیموی ترش تازه به آن . این شربت از بهترین نوشیدنی های طبیعی بوده و علاوه بر ضد سرطان بودن خاصیت ضد عفونی کننده دارد و از تمام خواص عسل مصرف شده به علاوه میزان بالای ویتامین سی موجود در آبلیموی طبیعی برخوردار است . سخن پایانی بهتر است درصورت داشتن بیماری یا حساسیت ، قبل از استفاده از این عسل با پزشک خود مشورت کنید .